Elegir el tipo de comida para un gran día es una decisión clave, por eso muchas parejas se preguntan qué formato de catering encaja mejor con tu boda. No hay una respuesta única, pero entender las ventajas de cada opción puede ayudarte a acertar.
Si buscáis algo clásico y elegante, el banquete tradicional es perfecto: mesas organizadas, servicio en mesa y un menú estructurado. Es ideal para bodas con muchos invitados o si queréis seguir un protocolo más formal.
Por otro lado, el formato buffet ofrece más libertad a los comensales, permite variedad de platos y fomenta la interacción. Es una gran elección para bodas al aire libre o con un ambiente más relajado.
Las estaciones gastronómicas o showcooking se han convertido en una tendencia al alza. Si os preguntáis qué formato de catering encaja mejor con tu boda y queréis algo original, esta opción permite sorprender y convertir la comida en parte del espectáculo.
El formato tipo cóctel, con bocados pequeños y servicio en bandeja, funciona bien para bodas modernas y con menos invitados. Ofrece dinamismo y menos rigidez, aunque requiere cuidar la cantidad y la calidad de los aperitivos.
Por último, si vuestra boda es de mañana o buscáis algo informal, el brunch se ha vuelto una opción deliciosa y versátil. Se puede combinar dulce y salado, y adaptar a distintos estilos.
Saber qué formato de catering encaja mejor con tu boda dependerá del lugar, el horario, el número de invitados y vuestro estilo. Un buen asesoramiento profesional os ayudará a decidir sin margen de error.
